Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Entradas, Primeros platos, Crustáceos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa
New
denominación
Salento
añada
2024
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Fiano 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Flores blancas, Fruta tropical
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,84 / 5
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Producto valorado por 10 clientes

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

0,75 ℓ
Promo
6,40 
por botella  (0,75 ℓ)  8,53 €/ℓ
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Luca Maroni
2023
95/99
Mundus Vini
2020
Medaglia d'Argento

Descripción

El Fiano di Notte Rossa nace en las colinas del norte de la provincia de Taranto, caracterizadas por una buena amplitud térmica entre el día y la noche.

Despalillado y prensado suave de la uva con posterior decantación estática en frío para permitir una limpieza natural. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a 16°C. Refinamiento en acero

De color amarillo pajizo, nariz rica en fragantes notas florales combinadas con notas de frutas frescas y exóticas. En boca envuelve con una suavidad decisiva sustentada por un sabor armonioso y una buena acidez.

Ideal para cocina marinera: aperitivos combinados, mariscos crudos, primeros platos con salsas de pescado rosa.

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