Saint-Julien AOC 2021 Château Gloria

Fundado por Henri Martin, el Château Gloria es el resultado de la adquisición a lo largo de los años de varios viñedos clasificados como Grand Cru, y el vino que lleva su nombre refleja plenamente las características de los terruños individuales conservados mediante cuidadosas prácticas de procesamiento de la preciosa materia prima. tanto en la viña como en la bodega.

Se obtiene a partir de un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, vendimiadas exclusivamente a mano. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada. Seguido de crianza en barricas de roble durante 14 meses.

El vino se caracteriza por un intenso color rojo rubí, con un complejo bouquet de frutas maduras, que incluyen cereza negra y arándanos, con toques especiados. En boca es carnoso y de taninos maduros, con una agradable persistencia final.

Excelente para acompañar platos principales de carnes rojas, va bien con la cocina asiática y primeros platos en general.