Detalles del producto
Descripción
Grand Corbin es elaborado por Château Grand Corbin, fundado en 1852 y que posee 28,5 hectáreas de viñedos gestionados con agricultura ecológica.
Las uvas Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon se someten primero a una maceración en frío en depósitos de acero durante 5-8 días. Posteriormente se vinifican y posteriormente se envejecen al 33% en barricas nuevas de roble francés durante 12-14 meses.
De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz revela aromas de arándanos maduros y mermelada de ciruela, especias y lavanda. El sorbo es concentrado, estratificado y con excelente persistencia.
Ideal en combinación con carnes rojas, caza y quesos curados.