Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Larcis Ducasse

Château Larcis Ducasse, el primer vino de la finca del mismo nombre activa desde el siglo XVII, fue elevado al rango de Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2012, un reconocimiento debido al compromiso de Nicolas Thienpont, quien dirige la finca desde 2002. La conservación y puesta en valor del terroir y el cuidado de los viñedos son los principios fundamentales de esta finca histórica.

Es fruto de uvas Merlot y Cabernet Franc procedentes de viñas con una edad media de 35 años. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 25-28 días. El vino envejece durante 16-18 meses en barricas de roble seminuevas.

En copa presenta un color rojo rubí. En nariz libera notas de cerezas maduras, arándanos y ciruelas que se desvanecen en notas de coco. En boca es un vino carnoso y opulento, con taninos suaves y envolventes.

Marida muy bien con carnes rojas, caza de pluma y quesos curados.