Rully AOC Chardonnay 2022 Domaine Roland Sounit

El Chardonnay de Domaine Roland Sounit nació en Borgoña en la Côte Chalonnaise, de viñedos situados al oeste de la ciudad de Chalon-sur-Saône y que forman parte de la denominación Rully. El Domaine Roland Sounit es parte del dominio de la Maison François Martenot.

Las uvas Chardonnay puras se prensan y luego se vinifican en barricas de roble (20% nuevas). El afinamiento se realiza siempre en barricas de roble y tiene una duración de 12 meses.

De color amarillo pajizo, en nariz revela aromas de azahar, muguete y cítricos. El sorbo es fresco y sápido, con un final largo y ligeramente tostado.

Acompaña muy bien pescados de mar y río, mariscos y carnes blancas.