Detalles del producto
Rully AOC 1er Cru Meix Cadot 2022 Domaine Roland Sounit
Descripción
El 1er Cru Meix Cadot de Domaine Roland Sounit nació en Borgoña en la Côte Chalonnaise, de viñedos situados al oeste de la ciudad de Chalon-sur-Saône y que forman parte de la denominación Rully. El Domaine Roland Sounit es parte del dominio de la Maison François Martenot.
Las uvas Chardonnay puras se prensan y luego se vinifican en barricas de roble (30% nuevas). El afinamiento se realiza siempre en barricas de roble y tiene una duración de 14 meses.
De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de flores blancas y frutas cítricas, sobre todo acacia, madreselva y limón. En boca es fresco y dinámico, con un final largo y ligeramente tostado.
Marida muy bien con pescados de mar y de río, conejo y aves nobles.