Rubicone IGT Aulente 2021 San Patrignano

Aulente Rosso San Patrignano es un vino elaborado con uvas Sangiovese de viñedos ubicados en la zona montañosa de Rimini a una altitud media de 200 metros sobre el nivel del mar y a pocos kilómetros del Adriático.

Tras la fermentación en acero a temperatura controlada, el vino conserva su fragancia y frescura varietal y luego se afina durante 6 meses en grandes barricas de roble de 30 hectolitros.

De color rojo rubí intenso, ofrece notas de rosa, cereza, ciruela y un ligero picante de fondo en nariz. En boca es rico y agradable de beber, con taninos suaves y un final de notable persistencia.

Vino de sorbo inmediato y apto para el consumo diario, especialmente indicado con asados, carnes rojas a la brasa y salsas de carne.