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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lombardia
Ideal con
Embutidos y fiambres, Quesos madurados, Entradas, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Rosso di Valtellina DOC 2022 ArPePe
New
denominación
Valtellina
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barril de madera, Tanque de hormigón
formato
0,75 L
aromas
Anís estrellado, Hierbas alpinas, Bayas
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
15-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Rosso di Valtellina DOC 2022 ArPePe

0,75 ℓ
27 
por botella  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Robert Parker
2021
92/100
AIS
2018
Bibenda
2018
Luca Gardini
2016
92/100

Descripción

Este Rosso di Valtellina firmó Ar.Pe.Pe. refleja un carácter juvenil y una elegancia extremadamente expresiva y moderna, una obra maestra de la bodega valtelinesa.

Chiavennasca en pureza, nombre local para identificar Nebbiolo delle Alpi, fermenta en contacto con los hollejos, permaneciendo en maceración durante 115 días en tinas de madera. Madura durante 6 meses en tinas y barricas de madera, completando el proceso de refinamiento en envases de hormigón y vidrio.

Intenso rojo rubí casi granate, ofrece en nariz delicadas sensaciones de frutos del bosque y anís estrellado, con fuertes notas de hierbas alpinas. En boca sorprende por su grosor y elegancia, con un final claro de excelente persistencia.

Abastecerse maravillosamente con sustanciosos primeros platos y ricos aperitivos. Perfecto también con quesos y salami típicos de la tradición gastronómica de Valtellina.

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