Rosso di Montepulciano DOC 2021 Carpineto

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Embutidos y fiambres, Quesos frescos, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo

Rosso di Montepulciano DOC 2021 Carpineto

denominación

Rosso di Montepulciano

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Sangiovese

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Fresa, Winey

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

17-19 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,24 / 5

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Rosso di Montepulciano DOC 2021 Carpineto

Carpineto

0,75 ℓ

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9 €

por botella (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

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premios de otras añadas

AIS

2016

Veronelli

2016

Gilbert & Gaillard

2016

92/100

Descripción

Rosso di Montepulciano di Carpineto es una hábil mezcla de uvas Sangiovese, conocidas en Montepulciano con el nombre Prugnolo Gentile, Canaiolo y otras variedades de frutos rojos, cultivadas en suelos aluviales arenosos con exposición al sur.

La vinificación se realiza con una corta maceración en contacto con los hollejos durante 10-12 días, con control de la temperatura de fermentación entre 25 y 30 ° C.

En copa tiene un color rojo rubí brillante. El perfil olfativo es vinoso e intenso, con notas de cereza y fresa. El sabor se caracteriza por un gusto joven y fresco, ligeramente tánico.

Ideal con embutidos, carnes blancas y quesos frescos.

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