Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne roja, Quesos madurados, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Cecchi

denominación

Rosso di Montalcino

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa negra, ciruela

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,65 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Rosso di Montalcino DOC 2022 Cecchi

Cecchi

0,75 ℓ

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15,30 €

por botella (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

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Descripción

El Rosso di Montalcino de Cecchi se produce exclusivamente en Montalcino, Toscana. Esta región es reconocida por su suelo de textura media ideal para el cultivo de Sangiovese, que constituye el 100% de este vino.

La vinificación se realiza con el método tradicional en tinto a temperatura controlada de 28°C, con fermentación y maceración que dura 15 días. El afinamiento se divide en 6 meses en barricas, de las cuales sólo el 20% son nuevas, seguidos de al menos 6 meses en botella para garantizar la perfecta armonía de sabores.

Este vino tiene un color rojo rubí y ofrece en nariz un bouquet delicado pero intensamente aromático. En boca es agradable y armonioso, con una buena persistencia final que lo convierte en un vino equilibrado y refinado, ideal para cualquier ocasión.

Este Rosso di Montalcino marida perfectamente con carnes rojas, resultando agradable incluso con carnes blancas y quesos importantes.

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