Rossa La Morosina

La Morosina Roja

La Rossa es una cerveza agrícola producida por la cervecería lombarda La Morosina, sin filtrar ni pasteurizar. En noviembre se siembran los cereales en Cascina Morosina y se trillan en julio. Los lúpulos inician su despertar vegetativo en marzo y se recolectan en agosto, con una recolección manual de sus flores, para no perder sus preciados aromas y perfumes. La última materia prima fundamental de la cerveza es el agua, el recurso más preciado de la finca, pura, que no requiere tratamiento.

Vista, nariz, ojos y paladar.

El Tinto tiene un color intenso, un sabor que revela aromas de flores de lúpulo y delicadas especias. Su sabor es intenso y bien equilibrado.

¿Con qué combinas el Rojo?

Para degustar en combinación con quesos curados y segundos platos de carne.