Rossa Red Ale 6.6 Birra Viola

La cerveza roja Viola Rossa

Viola Rossa Red Ale es una cerveza roja de alta fermentación que destaca por su espléndido color con reflejos cobrizos y rubí.

Cómo se produce la Violeta Roja

En la elaboración de esta Red Ale se utiliza malta de cebada primaveral de dos hileras y diferentes variedades de lúpulo, seleccionados para enriquecer el perfil de sabor. La alta fermentación ayuda a desarrollar un bouquet aromático complejo y una espuma blanca y compacta, que sella la calidad y el cuidado puesto en su creación.

Vista, nariz, ojos y paladar.

Viola Rossa Red Ale tiene un color profundo con reflejos cobrizos y rubí. En nariz destacan intensas notas especiadas. En boca ofrece una riqueza de sabores que envuelve y conquista, caracterizado por un gusto especiado y un final redondo y persistente, que confirman su robustez y su carácter distintivo.

¿Con qué combina Viola Rossa Red Ale?

Esta Red Ale marida muy bien con carnes rojas a la parrilla, ricos guisos y quesos curados, realzando los sabores y creando una perfecta armonía entre comida y cerveza.