Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia Romaña
Ideal con
Carne roja, Primeros platos, Ragout de carne
Detalles del producto
nombre completo
Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2022 Chiara Condello
denominación
Romagna
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Emilia Romaña
variedad
Sangiovese
crianza
Acero, Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Rosa, Dulce violeta
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Chiara Condello
0,75 ℓ
21 €
por botella
(0,75 ℓ)
28 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Descripción
Este vino tinto es elaborado por Chiara Condello en viñedos situados en las colinas de Predappio, en Romaña.
Se compone de uvas Sangiovese puras. La vinificación es espontánea y la maceración en los hollejos dura 15-25 días. A esto le sigue el envejecimiento en barricas de acero y roble de Eslavonia.
De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas de rosa, violeta y cereza. El sorbo es amplio y envolvente, con un final persistente.
Va bien con pasta con salsa de carne y bistec de ternera a la parrilla con papas al horno.
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