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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Crustáceos, Platos asiáticos, Pescados
Detalles del producto
nombre completo
Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2023 San Silvestro
denominación
Roero
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Arneis 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Albaricoque, Manzanilla
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
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Descripción
Roero Arneis di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera utilizada para la crianza de los vinos.
Las uvas de Arneis se someten a una corta maceración pelicular y un suave prensado, antes de ser vinificadas en acero a temperatura controlada.
De color amarillo dorado, la nariz revela aromas florales y afrutados, albaricoque y manzanilla. El sorbo es completo y equilibrado.
Excelente como aperitivo, va bien con pescados de agua dulce, mariscos y cocina asiática.
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