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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Campania
Ideal con
Carne guisada, Carnes rojas a la parrilla, Primeros platos
Detalles del producto
nombre completo
Roccamonfina IGT Rosso Mille 2021 I Cacciagalli
denominación
Roccamonfina
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Campania
variedad
Aglianico, Piedirosso
crianza
Tanque de hormigón
formato
0,75 L
aromas
Frutos negros, Especias
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Rebaja 16%
15,20 €
por botella
(0,75 ℓ)
20,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 18,20 €
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Descripción
El vino tinto Mille de la bodega I Cacciagalli nació en la zona de la Alta Caserta. El área circundante está dominada por el volcán inactivo Roccamonfina, cuya actividad ha contribuido a la composición de la tierra.
El vino se compone de uvas Piedirosso y Aglianico, que se vinifican con fermentación espontánea y maceración con los hollejos en depósitos de cemento. En los mismos recipientes el vino envejece sobre lías finas durante unos meses.
De color rojo rubí profundo, en nariz tiene aromas de frutos negros y notas especiadas. En boca muestra una buena estructura y untuosidad, así como una buena persistencia.
Excelente con pastas con salsa de carne, risottos y carnes rojas guisadas ya la parrilla.
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