Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Majè 2023 Bruna

La Riviera de Liguria di Ponente Pigato Majè di Bruna nace en viñedos ubicados en el fabuloso Valle Arroscia, entre las provincias de Imperia y Savona, en el corazón de la Liguria occidental.

Se elabora íntegramente con uva Pigato, vendimiada manualmente en cajas perforadas a mediados de septiembre. Tras un suave exprimido de los racimos, se realiza la fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino se afina sobre sus lías finas durante 6 meses, antes de ser embotellado.

Pigato Majè di Bruna tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con intensos aromas florales, enriquecidos con toques de melocotón amarillo, cedro y notas de matorral mediterráneo. En boca es sabroso y fresco, agradablemente elegante.

Perfecto para acompañar pescados y mariscos crudos, este vino blanco es ideal en combinación con verduras rellenas y pesto genovés.