Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Opera 2023 Opera Roses

El Riviera del Garda Classico Valtènesi Opera de la bodega Opera Roses está elaborado a partir de 4 cepas de Valtènesi, de las que esta empresa especializada en la elaboración de vinos rosados tranquilos ofrece una notable interpretación.

Llamado "el vino de una noche" en virtud del tiempo que pasa el mosto en contacto con los hollejos, es el resultado de una fermentación separada de cada variedad de uva a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable.

Es un vino de color rosa pálido y brillante, con aromas de frutos rojos y pétalos de rosa que también encuentra un fiel atractivo en la fase de cata. En boca es elegante, lineal y fresco.

Ideal tanto como aperitivo como con recetas de verano a base de tomate pero también con una pizza.