Rioja DOCa La Montesa 2019 Palacios Remondo

El vino La Montesa de Remondo Palacios proviene de 100 hectáreas de viñedos ubicados en Rioja y es un coupage elaborado con uvas Carignano, Garnacha, Tempranillo.

Con viñedos ubicados cerca del monte Yerga, las uvas crecen sobre piedra caliza y arcilla beneficiándose en gran medida de la altitud. Tras la vendimia y fermentación, el vino envejece 12 meses en barricas francesas y americanas nuevas y ya usadas.

De color rojo violáceo, tiene una gama aromática articulada con frutos rojos, fresa y ciruela, piel de naranja y un ligero tostado. Mineralidad y suavidad perfectamente integradas en boca, con jugosas cerezas rematadas con pimienta, hierbas mediterráneas y envolventes notas de cacao. Persistente en el final y amplio.

Perfecto para acompañar primeros platos salados como salsa de carne, cerdo a la plancha o guisos de cordero.