Rioja DOCa La Condenada 2021 Bodegas Artuke

La Condenada es un vino tinto con carácter elaborado por la bodega Bodegas y Viñedos Artuke, situada en la Rioja Alavesa. Obtenido a partir de un coupage de uvas Tempranillo, Graciano, Palomino y Garnacha Tinta, procede de un viejo viñedo plantado en 1920 sobre suelos arenosos con subsuelo de roca arenisca, situado a 520 metros de altitud.

La uva se cosecha a mano en cajas, se selecciona cuidadosamente y se fermenta en un pequeño depósito con bazuqueos diarios. Tras la fermentación maloláctica en barrica de roble francés, el vino reposa durante 14 meses en foudre de roble francés. Embotellado sin estabilización y con ligera filtración, este vino expresa y realza la pureza de la fruta y el terroir.

En nariz ofrece intensos aromas de fruta negra madura, enriquecidos con notas terrosas, regaliz y especias. En boca presenta un volumen agradable, bien integrado, taninos ligeramente rústicos y un final largo y persistente. Es un vino elegante, con una delicada nota mineral que aporta frescura a la estructura general.

Este vino tinto marida perfectamente con quesos curados, carnes rojas y caza.