Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Marqués de Vargas

El Marqués de Vargas Gran Reserva es un vino tinto de gran elegancia y complejidad, elaborado en la histórica finca "Pradolagar" de La Rioja. Este vino está elaborado con un coupage de uvas Tempranillo, Garnacha y Mazuelo procedentes de viñedos de 40 años, cultivados sobre suelos compuestos por elementos de gravas calizas y suelos estratificados y de melazas coluviales, que aportan profundidad y estructura a este vino.

Las uvas se cosechan a mano en cajas y se refrigeran para preservar su frescura. Tras una selección manual, se realiza la fermentación con levaduras autóctonas en depósitos adaptados al tipo de suelo. La crianza se realiza durante un total de 24 meses, 16 meses en barrica de roble francés seguidos de 8 meses en barrica de roble americano, para conseguir un equilibrio óptimo entre fruta, taninos y notas especiadas.

Este vino presenta aromas concentrados de fruta negra, entrelazados con complejos matices especiados y notas balsámicas de fondo que aportan frescura y armonía. En boca es con mucho cuerpo, con taninos bien suaves y un final largo. Elegante y potente, tiene una gran capacidad de envejecimiento.

Es ideal con carnes rojas asadas, guisos y quesos curados.