Detalles del producto
Descripción
El vino tinto Crianza de Bodega Sonsierra nace en viñedos situados en las colinas de la Sierra de Cantabria.
Se compone de uvas 100% Tempranillo, que se vinifican en depósitos de acero con una maceración prefermentativa de 24 horas. La fermentación maloláctica, por su parte, se realiza en depósitos de hormigón. Luego, el vino envejece en barricas de madera durante 12 meses, seguidos de al menos 3 meses en botella.
El vino tiene un color rojo rubí en copa. En nariz ofrece aromas de fruta madura, vainilla, café y regaliz. El sorbo es redondo y armonioso, con un final especiado y persistente.
Acompaña muy bien carnes rojas, sopas de legumbres y quesos semicurados.