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Detalles del producto
Descripción
Malleolus de Sanchomartín es un vino tinto elaborado en Ribera del Duero, España, por Bodegas Emilio Moro. Elaborado con uvas Tempranillo procedentes de Pago de Sanchomartín, viñedo plantado en 1944 sobre suelos calizos, este vino expresa el carácter potente, elegante y persistente de la región.
La fermentación alcohólica y maceración dura 28 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés.
El vino tiene un color rojo cereza intenso, con aromas de frutas negras y rojas maduras, notas terciarias complejas y una agradable acidez. En boca es equilibrado, largo y muy agradable.
Este vino tinto marida perfectamente con carnes rojas, platos de caza y quesos curados.
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4 productos de Emilio Moro
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