Ribera del Duero DO Clon de la Familia 2015 Emilio Moro

Clon de la Familia es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Emilio Moro. Es un homenaje al clon original de Tempranillo procedente de los viñedos más antiguos de la finca, símbolo de la tradición y carácter de la bodega. Las uvas proceden de parcelas emblemáticas, representativas de los diferentes suelos calcáreos-arcillosos y pedregosos de la región española.

La vinificación implica 26 días de maceración y fermentación maloláctica en barricas de roble francés, seguida de una crianza en madera para potenciar el equilibrio y complejidad del vino.

De color granate intenso, en nariz revela notas complejas de frutas rojas y negras, mientras que en boca es sedoso, con taninos potentes y un final cálido y frutal.

Este vino tinto marida perfectamente con carnes rojas, caza y quesos curados.