Detalles del producto
Descripción
Ferrador es un vino blanco de la región de Ourense, en Galicia. Está elaborado con uvas Treixadura y Torrontés.
El proceso de vinificación implica una fermentación a temperatura controlada entre 15°C y 18°C durante aproximadamente 15 días en tanques de acero inoxidable. Posteriormente el vino envejece sobre las lías durante 2 meses. Las uvas proceden de viñedos jóvenes plantados sobre suelos franco-arcillosos, cultivados en espaldera.
El vino tiene un color amarillo pajizo. En nariz ofrece sensaciones frutales muy intensas de manzana verde y piña. En boca es amplio y fresco, con un agradable final de fruta dulce, lo que hace que el vino sea goloso y fácil de disfrutar.
Ferrador es ideal para acompañar platos de pescado o marisco a la parrilla.