Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia Romaña
Ideal con
Carne guisada, Carne roja, Quesos madurados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini
New
denominación
Reggiano
dosaje
Brut
país
Italia
región
Emilia Romaña
variedad
Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino
formato
0,75 L
aromas
Bayas, Marasca, Ciruela madura, Especias
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,16 / 5
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Producto valorado por 397 clientes

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

0,75 ℓ
10,90 
por botella  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
En stock, ordena en 16 horas es 30 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.
Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
premios
Vino.com
sa
90/100
Bibenda
sa
Luca Maroni
sa
90/99
James Suckling
sa
92/100
Decanter
sa
90/100
The Merano WineHunter
sa
Rosso

Descripción

El Reggiano Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Mater de Venturini Baldini está ubicado en las filas orgánicas de la Finca Roncolo, en el corazón de la DOP Reggiano.

Procede de los clones de Lambrusco Montericco, Salamino y Grasparossa, recolectados en los primeros diez días de septiembre. Después de la fermentación en tinto a temperatura controlada, se realiza la segunda fermentación según el Método Long Charmat que tiene una duración de 9-15 meses.

El Rubino del Cerro de Venturini Baldini está vestido de un brillante color rojo rubí. El bouquet es rico, claro y afrutado, con notas de guindas, frutos del bosque y ciruela madura, acompañado de notas de especias oscuras. En boca es con cuerpo, equilibrado y sabroso.

Perfecto para toda la comida, es ideal para primeros platos elaborados, quesos curados, carnes hervidas y carnes rojas.

Este Lambrusco es muy conocido internacionalmente porque es uno de los favoritos del piloto de Fórmula Uno Michael Schumacher.

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