Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

denominación

Recioto della Valpolicella

añada

2011

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Véneto

variedad

Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone

crianza

Barril

formato

0,375 L

aromas

Mermelada de fruta, Notas balsámicas, Especias dulces

grado alcohólico

15,5%

temperatura de servicio

14 - 16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,46 / 5

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Producto valorado por 6 clientes

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

375 ㎖

145 €

por botella (0,375 ℓ) 386,67 €/ℓ

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de particular valor y prestigio.

premios

Gambero Rosso

2011

Tres vasos

premios de otras añadas

Robert Parker

2007

97/100

Antonio Galloni

2004

98/100

Espresso

2001

Wine Spectator

1990

94/100

Descripción

El vino tinto dulce A Roberto de Giuseppe Quintarelli nace en viñedos ubicados en el municipio de Negrar, en el mágico terruño de Valpolicella.

Se elabora con uvas Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Crovinone, Nebbiolo, Rondinella y Sangiovese. Tras la vendimia, la uva se deja secar en bastidores durante 4 meses. La vinificación sigue con una maceración con los hollejos durante 20 días y una fermentación durante 50 días. El vino obtenido envejece en barricas de madera durante más de 10 años.

Se caracteriza por un color rojo granate. La nariz se abre con aromas de confitura de frutos rojos, especias dulces, cacao y delicadas notas balsámicas. En boca es suave y amplio, con un final largo y elegante.

Perfecto para acompañar postres de chocolate, bollería seca y quesos muy curados.

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