Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Asados, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGT Primitivo 2023 Doppio Passo

denominación

Puglia

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza madura, Frambuesa negra, Frambuesa madura

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,56 / 5

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Producto valorado por 103 clientes

Puglia IGT Primitivo 2023 Doppio Passo

Doppio Passo

0,75 ℓ

Promo

7,30 €

por botella (0,75 ℓ) 9,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 8,70 €

Precio más bajo: 7,30 €

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premios

Vino.com

2023

97/100

Luca Maroni

2023

96/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

96/99

Descripción

Este Primitivo es un producto de la marca Doppio Passo, un homenaje a Carlo y Maria Botter quienes, juntos, fundaron la empresa en 1928, construyéndola paso a paso, día tras día, trabajando juntos para lograr un objetivo común.

El vino se elabora a partir de uvas 100% Primitivo, que se cosechan en dos momentos diferentes, en madurez y en un momento posterior. Una vez en bodega, la uva se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente afina durante unos meses sobre lías finas antes de ser embotellado.

De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas de fruta roja y negra madura, mora y cereza. En sorbo es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y una persistencia muy agradable.

Primitivo Doppio Passo marida muy bien con carnes blancas y rojas a la parrilla, cerdo asado, caza estofada y quesos curados.

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