Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2023 Lupo Meraviglia

Vermentino Uno di Uno de Lupo Meraviglia se inspira en su etiqueta en el escudo de armas de la ciudad de Lecce, situado justo detrás de la "Masseria", que representa un lobo bajo una encina.

Las uvas Vermentino se prensan suavemente y fermentan durante 15-20 días en depósitos de acero termorregulados. A continuación, el vino se guarda a 18-20 °C siempre en acero hasta su embotellado.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz revela aromas a cedro, melocotón blanco, albaricoque y manzana. El sorbo es fresco, con una acidez bien equilibrada.

Ideal para acompañar platos de pescado y marisco de la cocina mediterránea.