Detalles del producto
Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2023 Duca di Saragnano
Descripción
Este rosado se obtiene a partir de una mezcla de uvas tintas autóctonas de Apulia que se dejan secar ligeramente en la planta, con el fin de dar mayor estructura y aromas al vino final. La vinificación se realiza en rosado con una corta maceración con los hollejos.
Color rosa coral. Se expresa en nariz con delicadas notas de fresa silvestre, manzana roja y frambuesa. En boca es un concentrado de frescura, sabor y estructura.
Acompaña carnes blancas a la brasa, es excelente con quesos de mediana edad.