Detalles del producto
Descripción
Alchymia es un Primitivo puro que pretende representar la verdadera esencia de un territorio.
Se elabora con una fermentación a temperatura controlada en acero durante 8-10 días. Sigue la fermentación maloláctica y la crianza durante 6 meses en barricas nuevas de roble de Eslavonia.
Rojo rubí muy intenso y pleno, casi impenetrable. En nariz ofrece un cálido y envolvente bouquet de frutos rojos maduros, entre los que destacan la cereza y la cereza negra. En boca es un vino complejo y estructurado, de consistencia aterciopelada.
Adecuado para acompañar primeros platos salados, da lo mejor de sí con recetas de caza guisada y en general con carnes rojas.