Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGT Nero di Troia Gelso Nero 2022 Podere 29

denominación

Puglia

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Nero di Troia

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Clavos de olor, Higos, Frutas rojas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Puglia IGT Nero di Troia Gelso Nero 2022 Podere 29

Podere 29

0,75 ℓ

12,70 €

por botella (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

Gelso Nero es un vino tinto elaborado por la empresa Podere29, obtenido exclusivamente de uvas Nero di Troia cultivadas en suelos franco arenosos.

El proceso de elaboración del vino Mulberry Black implica una fermentación en acero, seguida de un afinamiento de 6 meses en el mismo material. Este método de elaboración permite conservar la pureza y frescura de la uva, manteniendo intactos los aromas y sabores típicos de la viña.

El Black Mulberry tiene un color rubí intenso y reflejos violáceos. En nariz ofrece un bouquet complejo y fascinante, con notas de frutos rojos, higos, pimienta negra y clavo. En boca es rico y envolvente, con buena estructura y un final persistente y armonioso.

Este vino marida perfectamente con platos de carnes rojas, asados y quesos curados.

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