Puglia IGT Negroamaro Orfeo 2022 Paolo Leo

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Carne roja, Caza, Primeros platos, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGT Negroamaro Orfeo 2022 Paolo Leo

denominación

Puglia

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro 100%

crianza

Acero, Barricas de roble americano, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,48 / 5

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Producto valorado por 28 clientes

Puglia IGT Negroamaro Orfeo 2022 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

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15,10 €

por botella (0,75 ℓ) 20,13 €/ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Excelente Negroamaro con marcadas características varietales. Arándano, notas de laurel y sotobosque, cerrado con sensaciones balsámicas y nuez moscada. Denso y espeso en nariz, con retorno de fruta y sotobosque. Taninos yodados. Hermosa persistencia.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

94/99

Bibenda

2020

AIS

2019

Luca Gardini

2019

92/100

Gambero Rosso

2018

Tres vasos

The Wine Hunter

2018

Bollino Rosso

Descripción

El Orfeo de Paolo Leo proviene de viñedos ubicados en el corazón de Salento, en una zona afectada por las brisas de los mares Jónico y Adriático.

Se obtiene exclusivamente de la uva Negroamaro, vendimiada a mano en las primeras horas de la madrugada. Se realiza la fermentación, con maceración con hollejos durante 12-15 días a temperatura controlada. El vino se cría primero en acero durante 3 meses, luego en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y durante 3 meses más en botella, antes de su comercialización.

Vino de color rojo rubí intenso que tiende al granate, ofrece un aroma amplio y especiado en nariz, enriquecido con notas de frutos del bosque. En boca es voluminoso y redondo, agradablemente suave y equilibrado.

Recomendado en combinación con primeros platos y carnes rojas, es perfecto en compañía de embutidos y platos de caza.

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