Detalles del producto
Descripción
Fiano Scariazzo de Rivera ve su primera cosecha en 2010. Las uvas provienen de viñedos ubicados en las estribaciones de Murgia en la provincia de Bari.
Las uvas, cosechadas a finales de agosto, se vinifican en un 20% en barricas nuevas, el resto en acero. Tras el ensamblaje, el vino envejece en depósitos de cemento sobre sus lías durante 3 meses, seguidos de 3-4 meses en botella.
De color amarillo pajizo intenso, se abre en nariz con un aroma de flores blancas y notas minerales. El sorbo es complejo y rico, con un final sabroso.
Un vino agradable y fresco que va bien con la cocina marinera.