Detalles del producto
Descripción
El Rosé Primitivo di Angiuli Donato pertenece a la línea Maccone y procede de los viñedos situados en el municipio de Acquaviva delle Fonti, en la provincia de Bari.
Este vino rosado se elabora exclusivamente con uva Primitivo, vendimiada a mano a finales de septiembre. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada durante 10 días, para después afinarse siempre en acero sobre lías finas. Tras seis meses en botella, el vino se comercializa.
De color rosa bastante intenso, en nariz recuerda los aromas de bayas silvestres. El sorbo es pleno y redondo.
Excelente acompañante de aperitivos salados, también va bien con sopas y caldos de verduras y legumbres, carnes blancas y quesos frescos.