Puglia IGP Primitivo Maccone 2023 Donato Angiuli

El vino tinto de Angiuli Donato pertenece a la línea Maccone y procede de los viñedos situados en el municipio de Acquaviva, en la provincia de Bari.

El vino está elaborado con uvas 100% Primitivo, que se cosechan a mano a mediados de septiembre. Estos son prensados suavemente y macerados con sombrero sumergido y fermentación a temperatura controlada, con una duración de 10 días. El vino es posteriormente envejecido en acero.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz destaca sobre todo por las notas frutales de ciruela roja, ciruela y cereza negra. En boca es suave y equilibrado, con taninos dulces.

Excelente en combinación con pastas al horno y carnes rojas a la parrilla.