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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Quesos madurados, Asados, Carnes rojas a la parrilla
Detalles del producto
nombre completo
Puglia IGP Primitivo Appassimento 2022 Maxale
denominación
Puglia
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Primitivo
crianza
Barricas de roble americano, Barricas de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Frambuesa, Arándano, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Maxale
0,75 ℓ
Promo
8,90 €
por botella
(0,75 ℓ)
11,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 12,60 €
Precio más bajo: 8,90 €
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Descripción
El Appassimento Primitivo Maxale se produce a partir de uvas de Campania y Puglia.
La uva se vendimia entre septiembre y octubre, tras un secado del 50% de la uva. La uva se vinifica en acero a temperatura controlada. Luego, el 25% del vino envejece en barricas americanas y francesas durante 12 meses.
En la copa el vino tiene un intenso color rubí. En nariz desprende agradables notas de arándanos, cerezas y frambuesas, además de notas especiadas y tostadas. En boca es cálido, con taninos suaves y excelente persistencia.
Acompaña bien carnes rojas a la parrilla y quesos añejos.
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