Tipo de vino
Vino de paja
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Completo
Aromas
Especiado
Región
Italia, Apulia

Detalles del producto

nombre completo
Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2019 Donato Angiuli
New
denominación
Puglia
añada
2019
dosaje
Dulce
país
Italia
región
Apulia
variedad
Nero di Troia 100%
crianza
Acero
formato
0,5 L
aromas
Bayas
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,80 / 5
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Producto valorado por 46 clientes

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2019 Donato Angiuli

500 ㎖
Rebaja 17%
20,20 
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El vino tinto dulce de Angiuli Donato pertenece a la línea Maccone y procede de los viñedos situados en Rogadeo, en la provincia de Bari.

El vino se elabora con uvas Nero di Troia, que se cosechan a mano en la segunda quincena de octubre y se dejan secar en cajas durante unos 2 meses. Éstos son prensados y luego fermentados en depósitos de acero termocontrolados, con frecuentes pisados manuales y maceración sobre los hollejos durante más de 30 días. El vino luego envejece en acero durante 12 meses.

De color rojo rubí, en nariz recuerda los aromas de bayas rojas y negras. El sorbo es suave y equilibrado, con taninos densos.

Excelente en combinación con repostería seca y postres de chocolate y frutos del bosque.

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