Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Carne roja, Quesos madurados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGP Nero di Troia 2022 Zensa

denominación

Puglia

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Nero di Troia 100%

crianza

Barricas de roble americano

formato

0,75 L

aromas

Canela, Pimienta negra, ciruela, Tabaco

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,36 / 5

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Producto valorado por 40 clientes

Puglia IGP Nero di Troia 2022 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Rebaja 22%

8,70 €

por botella (0,75 ℓ) 11,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 11,20 €

Precio más bajo: 11,20 €

En stock, ordena en 15 horas es 51 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Nero di Troia di Zensa es un vino tinto ecológico nacido en la provincia de Foggia, en el norte de Puglia.

La uva se vendimia en octubre, para luego ser despalillada. La fermentación se realiza en bayas enteras durante 10 días, en depósitos de acero termorregulados. Sigue la fermentación maloláctica inducida por bacterias lácticas. Posteriormente el 30% del vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble americano.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz revela aromas a ciruela, canela, pimienta negra y tabaco. El sorbo revela taninos presentes pero suaves.

Ideal en combinación con primeros platos con salsas de carne, carnes a la brasa y quesos curados.

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