Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGT Negroamaro 2022 PietraPura

denominación

Puglia

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro 100%

formato

0,75 L

aromas

Hierbas, Bayas, Grosella negra, tomillo

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,20 / 5

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Puglia IGT Negroamaro 2022 PietraPura

PietraPura

0,75 ℓ

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8,20 €

por botella (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Negroamaro di PietraPura nació de la fructífera colaboración entre la empresa toscana Rocca delle Macie y la empresa de Apulia Terre di Sava, en Salento.

El vino se produce exclusivamente con uvas Negroamaro, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras la maceración a temperatura controlada, el mosto se prensa al final de la fermentación. Tras un periodo de afinamiento que dura unos meses, finalmente se embotella.

El Negroamaro de Pietra Pura se presenta a la vista con un intenso color rojo púrpura. La nariz ofrece un aroma persistente de grosella negra, enriquecido con notas especiadas de tomillo y hierbas aromáticas. En boca es envolvente, con cuerpo y excelente sabor. En retrogusto es persistente y agradable.

Acompaña perfectamente a los primeros platos. También es maridaje ideal con carnes rojas y quesos añejos.

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