Detalles del producto

nombre completo

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Contradagranda Masottina

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosaje

Extra Dry

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Albaricoque, Manzana verde, Pera, ciruela

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,60 / 5

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Producto valorado por 141 clientes

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Contradagranda Masottina

Masottina

0,75 ℓ

12,90 €

por botella (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordena en 8 horas y recibe tu pedido antes de lunes 18 noviembre

Descripción

El Prosecco DOCG Contradagranda Extra Dry es un vino espumoso de Masottina, bodega histórica de la zona de Conegliano que produce vinos y espumantes desde 1946. La "vinificación vertical" se practica en la bodega, por lo que se aprovecha la fuerza de la gravedad durante cada proceso de producción.

La vendimia se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre. La vinificación es vertical, es decir, se realiza por gravedad, sin el uso de bombas. El mosto fermenta en cubas de acero a 15-18 ° C. Posteriormente el vino permanece en autoclave durante unos 3 meses para la segunda fermentación y crianza sobre lías a una temperatura de 13 ° -14 ° C, antes de ser embotellado.

En copa el vino es de color amarillo pajizo pálido y tiene un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas frescos de manzana verde, ciruela, pera y albaricoque. El trago es equilibrado y fresco, con un final persistente.

Ideal como aperitivo, acompaña bien a los entrantes, incluso crudos, de pescados y carnes.

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