Prosecco Brut Rosé DOC Millesimato 0.15 2023 De Stefani

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Embutidos y fiambres, Entradas, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo

Prosecco Brut Rosé DOC Millesimato 0.15 2023 De Stefani

denominación

Prosecco

añada

2023

dosaje

Brut

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera, Pinot Noir

formato

0,75 L

aromas

Cítricos maduros, Flores naranjas, Fresa salvaje, Frambuesa

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

5-6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,55 / 5

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Producto valorado por 34 clientes

Prosecco Brut Rosé DOC Millesimato 0.15 2023 De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

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10,80 €

por botella (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

94/99

James Suckling

2021

92/100

Descripción

El Prosecco Rosé Millesimato de la empresa De Stefani se elabora con uvas Glera y Pinot Nero entre Conegliano y Valdobbiadene.

Los viñedos están ubicados a una altitud de 250 metros sobre el nivel del mar y están sujetos a altas variaciones de temperatura diarias que ayudan a la uva a desarrollar un perfecto conjunto aromático. Tras su llegada a la bodega, la uva se prensa y el mosto se enfría antes de la fermentación en un autoclave a temperatura controlada.

De color rosa salmón, tiene aromas afrutados que recuerdan a fresa silvestre, notas cítricas, frambuesa y violeta. En boca es denso y cremoso, con buena tensión refrescante, cuerpo ligero y agradable persistencia.

Ideal para cualquier aperitivo, combina bien con entrantes a base de queso, primeros platos a base de pescado, cigalas y langostinos a la plancha.

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