Prosecco Treviso Brut DOC Il Vino dei Poeti Bottega

Este Prosecco de la línea Il Vino dei Poeti de Bottega proviene de viñedos ubicados en la provincia de Treviso.

Se elabora exclusivamente con uvas Glera, recolectadas cuidadosamente a mediados de septiembre y vinificadas en blanco. La refermentación se realiza en autoclave a una temperatura de 14-15 ° C, según el método Charmat.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido, con una espuma persistente y un perlaje fino. La nariz se abre con notas de flores de acacia y manzana, enriquecidas con agradables aromas de manzana blanca y cítricos. En boca es fresco y delicado, equilibrado y agradablemente perfumado.

Excelente como aperitivo o para la preparación de cócteles, es perfecto para combinar con entrantes, primeros platos, pescados y carnes blancas.