Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2022 Due Palme

SanGaetano es un vino de Cantine Due Palme, situada en la zona de Cellino San Marco. Las vides se cultivan con Alberello Pugliese, la forma típica de cultivo de la planta de esta región. El vino toma su nombre de una pequeña bodega social en Lizzano, que fue incorporada por Cantine.

SanGaetano se produce a partir de uvas 100% Primitivo que, después de la vinificación, se envejecen en barricas de roble americano durante 6 meses.

En copa, el vino se presenta de color rojo rubí oscuro con matices violáceos. En nariz se abre sobre aromas de fruta madura, con notas de cacao y vainilla. En boca es cálido y con cuerpo, con taninos bien estructurados.

Ideal en combinación con pastas al horno, asados y carnes a la parrilla.