Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Quesos madurados, Caza, Asados, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Doppio Passo

denominación

Primitivo di Manduria

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo 100%

formato

0,75 L

aromas

Cereza madura, Frambuesa negra, Frambuesa madura

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,37 / 5

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Producto valorado por 708 clientes

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Doppio Passo

Doppio Passo

6 botellas de 0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

69,60 €

por caja (6x0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

por al menos 1 caja

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 73,20 €

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premios

Luca Maroni

2020

97/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2019

96/99

Descripción

Este Primitivo di Manduria Riserva es producido por la marca Doppio Passo, un homenaje a Carlo y Maria Botter quienes, juntos, fundaron la empresa en 1928, construyéndola paso a paso, día tras día, trabajando juntos para lograr un objetivo común.

El vino está elaborado con uvas 100% Primitivo, que se cosechan a mano. La uva se despalilla antes de realizar la maceración prefermentativa a 12-14 °C, seguida de la fermentación, con una maceración de 15-20 días a temperatura controlada (25-27 °C). Después del prensado, el vino tiene una crianza de 12 meses.

De color rojo púrpura intenso, en nariz revela aromas de fruta roja y negra madura, mora y cereza con notas finales especiadas. El sorbo es cálido y estructurado, con taninos suaves bien equilibrados con la acidez.

Primitivo di Manduria Riserva Doppio Passo va muy bien con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos maduros.

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