Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Embutidos y fiambres, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

denominación

Primitivo di Manduria

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo 100%

crianza

Barricas de roble americano, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cuero, Marasca, ciruela, Tabaco

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,88 / 5

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Producto valorado por 843 clientes

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

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9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 19,90 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Un Primitivo de intensidad, en nariz notas de mermelada de mora, matices oficinales de hoja de pimienta y final de regaliz. En boca taninos sabroso-salados, tensión y persistencia. Final persistente, con un retorno de notas de regaliz.

premios

Vino.com

2018

93/100

Luca Maroni

2018

94/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2017

94/99

Luca Gardini

2017

92/100

Descripción

El Primitivo di Manduria Riserva de la Colección Conte Filicaja proviene de los suelos calcáreos del norte de Salento.

Obtenido a partir de uvas puras de Primitivo, es el resultado de una fermentación con maceración de 8-10 días a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica en acero inoxidable, el vino reposa durante 10-12 meses en barricas de roble americano y francés.

Se presenta en copa de color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se aprecian aromas evidentes de frutos negros, entre los que destacan la guinda y la ciruela, y luego se perciben referencias a tabaco y cuero. Intenso y suave en boca, cierra con un final largo y persistente.

Es perfecto en compañía de elaborados primeros platos y carnes rojas a la brasa. Pruébalo con embutidos y quesos curados.

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