Detalles del producto
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano
Descripción
El Primitivo di Manduria Riserva Anniversario 62 de San Marzano nace en viñedos ubicados en los municipios de San Marzano y Sava, en el corazón de Puglia.
Se elabora exclusivamente con uvas Primitivo, vendimiadas únicamente a mano durante la segunda quincena de septiembre. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 24 ° C durante unos 10-15 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 18 meses antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color rojo rubí profundo. La nariz se abre con un amplio y elegante bouquet de ciruela y cereza, enriquecido por agradables notas especiadas de tabaco. En boca es agradablemente suave y rico, con un gran cuerpo. El vino tiene taninos nobles y un final delicadamente especiado.
Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y primeros platos, es ideal como vino de meditación.