Porto Vintage 2016 Dow's

Porto Vintage by Dow's encarna la combinación alquímica de variedades de uva, envejecimiento y adición de alcohol con tanta sencillez como complejidad que hace de Porto uno de los vinos más apreciados del mundo.

Se obtiene a partir de variedades de uva muy extendidas en la zona portuguesa del Alto Douro, recolectadas y vinificadas solo en las mejores añadas. Este resulta ser un punto de partida imprescindible para el embotellado de un Oporto con grandes cualidades de finura y agrado, cinceladas en la larga crianza en tradicionales barricas de madera.

Aparece en copa con la vitalidad de su intenso color rojo rubí. En nariz desprende aromas de mora, frambuesa, cereza y notas muy particulares de resina y pimienta negra. El sabor persuade con un sorbo aterciopelado pero a la vez muy fresco, en el signo de su equilibrio entre suavidad y taninos, y en la persistencia de la fruta oscura.

Excelente en combinación con postres o para meditación.