Porto Tawny 10 Years Old Dona Antónia Ferreira

Doña Antónia nació para honrar la memoria de Doña Antónia Adelaide Ferreira, una mujer que jugó un papel decisivo en la consolidación de los valores de la bodega y convirtiendo a Ferreira en una de las marcas más conocidas en Portugal para la elaboración de este vino generoso.

La vinificación se realiza según el método tradicional. Los procesos de fermentación y maceración se detienen con la adición de alcohol una vez alcanzado el grado alcohólico deseado y la extracción. El Oporto obtenido de la mezcla de los mejores vinos se somete a una crianza en barricas de roble durante al menos 10 años, durante los cuales es sometido a cuidadosos y repetidos controles.

Tiene un color rojo leonado intenso. En nariz, aromas florales y de frutos rojos maduros se combinan con elegantes sensaciones a nuez. En boca dominan el cuerpo y una riqueza sensorial inigualable, bien entretejidos en un equilibrio gustativo que se mantiene durante mucho tiempo en la persistencia final.

Se puede servir frío como aperitivo. Expresa lo mejor de sí mismo en compañía de un buen foie grais, con quesos azules de sabor intenso y con postre.