Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo
Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent
New
denominación
Pommard
añada
2022
dosaje
Seco
país
Francia
región
Borgoña
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Grosella negra, Cereza silvestre
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
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Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

0,75 ℓ
Rebaja 14%
87,90 
por botella  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
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Premium, de particular valor y prestigio.
Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Descripción

El Pommard 1er Cru Croix Blanche de la finca Parent es un vino prestigioso que procede del pueblo de Pommard, conocido por sus vinos estructurados e intensos.

La vendimia manual y la cuidadosa selección de los racimos aseguran el uso de uvas de gran calidad. La elaboración del vino comienza con una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 16-18 días, seguida de una fermentación a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 14-16 meses en barricas de roble parcialmente nuevas.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz emergen aromas de cereza silvestre y cassis, mientras que en boca es potente, elegante y con mucho cuerpo.

Combina maravillosamente con platos ricos y sabrosos como el cordero, el faisán asado y lasaña de champiñones.

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