Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Estrosa es elaborado por Pico Maccario, empresa fundada en 1997 por los hermanos Pico y Vitaliano Maccario. Produce vinos de las principales denominaciones piamontesas: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo y Barbaresco.
Se compone exclusivamente de uvas Viognier que se prensan suavemente, con una maceración pelicular corta. La vinificación se realiza en depósitos de acero termocontrolados gracias a la incorporación de levaduras seleccionadas. El vino así obtenido envejece en acero durante 4 meses.
De color amarillo pajizo, revela un bouquet de aromas de flores blancas y amarillas, albaricoque y frutas exóticas en nariz. El sorbo es pleno e intenso.
Es el vino ideal para maridar con mariscos, crustáceos y carnes blancas.